Kuru fasulyeli buharda pişirilmiş erişte - Yemeği
Kesilmiş erişte 300 gr kuru fasulye 200 gr taze dana eti 150 gr domates 1 gr yemek yeşil soğan, zencefil, sarımsak biraz kuru biber kabuğu biraz ayçiçek yağı biraz tuz, karabiber tozu MSG biraz hafif soya sosu biraz su
1. Kuru fasulyeleri yarım saat önceden kesin, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve baharatlı kabuğunu kıyın.
2. Domatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere sığır etini kesin
3. Daha sonra kullanmak için taze erişteleri parçalara ayırın
4. Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun. Yağa sığır eti, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve baharatlı deri ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
5. Kuru fasulye ve domatesleri ekleyip bir süre kavurun, eşit şekilde karıştırmaya devam etmek için tuz, hafif soya sosu, toz biber ve MSG ekleyin
6. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
7. Kesilmiş erişteleri eşit şekilde üstüne yayın
8. Orta ateş ve buharı 15 dakika kapatın, ocağı kapatın, iyice karıştırın ve servis yapın.
9. Bitmiş ürün
Ev yapımı elma sirkesi
Sonraki
