Malan kafa kokulu kurutulmuş - Yemeği
"İlkbaharda pek çok yabani sebze vardır. Malantou birçok yabani sebzeden biridir. Besin değeri de çok belirgindir. Kanı soğutma, ısıyı temizleme ve rutubeti giderme, detoksifikasyon ve şişlik gibi etkileri vardır ve en çok baharda yemek yemeye uygundur. Bugünün "kurutulmuş kokulu kurutulmuş Malantou" en sade yöntemdir.Sadece basit ve kolay değil, aynı zamanda özellikle daha iştah açıcı hale getirmek için biber ilavesiyle çok güzel bir tada sahiptir. " Malzemeler
- Malantou 200 g
- Xianggan 50 gram
- Taze soya sosu 8 g
- tuz bir miktar
- Susam yağı 8 g
- Biber yağı bir miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- şeker bir miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malan kafası temizlendi
-
2 tütsü kuru temizleme
-
3 Yıkanmış Malan kafasını yaklaşık yarım dakika kaynar suya koyun ve çıkarın.
-
4 Sonra tütsüyü kuru yak
-
5 Yeterli suya sahip olan Malantou'yu soğumaya bırakın, suyu sıkın ve küçük parçalara ayırın
-
6 adet küp küp doğranmış kokulu kurutulmuş
-
Kesilen malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve taze soya sosu, susam yağı, biber yağı, kırmızı biber yağı, tuz, şeker ve pişmiş susam ile karıştırın
-
8 İyice karıştırın, çok iştah açıcı!
