Tofu ile karıştırılmış toon - Yemeği
"Size söyleyebilir miyim? Ailemiz daha önce hiç toon yemiyor. Lezzetini de merak etmeme rağmen gerçekten satın almak istiyorum ama kocam tarafından her durdurulduğumda kesinlikle lezzetli olmadığını söylüyor Birkaç gün önce, hala onun talimatlarına uymadım, dört yuan için 100 gram toon aldım ve bir parça tofu ile geri döndüm ve tofu ile karıştırılmış sessizce toon yaptım. Çok memnun hissettim. Yemek servis edildiğinde, gizemli bir şekilde bu yemeği servis ettim. Kocam bir ısırık aldı, sonra durmadan yedi. Övünmedi ama bu yemeği kabul ettiğini biliyorum. Bugün bu yemeği Subei halkının ekşi ve baharatlı sevgisine göre cesurca yaptım , Kokulu tadı, biraz biber, sarımsak, kızarmış yer fıstığı ve diğer malzemeleri ekleyin, tadı daha da kokulu, yemek çubuklarını açmadan önce, evdeki açgözlü kediler salya akıyor. Tarifi sizinle paylaşalım, Güney Baharatlı yiyeceklerden korkanlar iki maddeden uzak durabilirler: kıyılmış biber ve sarımsak. " Malzemeler
- Toon 100 gram
- soya peyniri 300 gram
- Kızarmış fıstık 25 gram
- Kıyılmış sarımsak 15 gram
- Parlak kırmızı biber 3
- Susam yağı Birkaç damla
- Balzamik sirke Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- Sebze yağı Bir kaşık dolusu
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, eski toon köklerini çıkarın ve yıkayın
-
2 Tofuyu küp küp doğrayın, kaynar suda kaynatın, kurumuş suyu alın ve bir kenara koyun.
-
3 Temizlenmiş toonu kaynar suda yeşile dönene kadar haşlayın.
-
4 Kuru suyu kontrol etmek için çizgiyi çıkarın, daha sonra kullanmak üzere doğrayın
-
5 Daha sonra kullanmak için kızarmış fıstıkları bir bıçak arkası ile ezin
-
6 Tofu, toon ve ezilmiş fıstıkları geniş bir kaseye koyun, biraz bitkisel yağ, tuz ekleyin ve tavuk özü ile iyice karıştırın
-
7 Baharatlı tadı seven arkadaşlar, lütfen sarımsağı ve kırmızı biberi bir kaseye doğrayıp balzamik sirke ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
-
8 ve lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
İpuçları
1. Çizgiyi çok fazla kesmeyin, görünümü etkileyecek. Biraz fazla kestim 2. Baharat verirken çok fazla ezilmiş sarımsak koymamaya dikkat edin, çok fazla toon tadı örtecek, ekstra baharatlı seven arkadaşlar daha fazla ezilmiş biber koyabilir Yeni stil karışık üç ipek
önceki
