g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Orta şekerli ve özellikle tatlı olmayan gevrek bir kurabiye. En sevdiğim türdür" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Yağı eşit dilimler halinde kesin ve yumuşatın. Parmağınızın hafifçe bastırıldığı küçük bir çukur durumu vardır. Pudra şekeri ve tuzu ekleyip, çırpılırken pudra şekerinin sıçramasını önlemek için kuru pudra kalmayıncaya kadar spatula ile ezin.
2 Çırpma teli açın ve yumuşayana kadar çırpın.
Yumurta akını 3 dakikada 3-4 kez ekleyin, elektrikli çırpma teli ile çırpın ve her seferinde eşit şekilde çırpın, ardından başka bir yumurta akı ekleyin
4 Kıyılmış tereyağı ezmesi, belirgin bir beyazlık görebilir, hacimde artış ve iyi bir kremsi şekil sunabilirsiniz.
5 Çok amaçlı un ve süt tozunu karıştırın, iki kez süzün, çırpılmış tereyağı ezmesine ekleyin
6 Kuru pudra olmadan eşit şekilde karıştırmak veya kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın
7 Çiçek sıkma poşetini en sevdiğiniz çiçek sıkma ağzına koyun, çiçek sıkma poşetine az miktarda hamur koyun, çiçekleri fırın tepsisine sıkın
8 Fırının üst borusu 180 derece, alt borusu 150, fırın tavası tamamen önceden ısıtılmış ve orta tabakaya yerleştirilmiştir Üstteki boru 180 derece, alt borusu ise 8 dakika 150, üst borusu ise 12-16 dakika 150 dereceye değiştirilmiştir.