g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Gevrek

İstifleme

1 Ekmeğin tüm ana malzemelerini ekmek makinesinin kovasına koyun.
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak ve temel fermantasyonu gerçekleştirmek için 40 dakika boyunca 2 yoğurma prosedürü aldı
3 Hamur fermente edildiğinde cips yapın: Bir tencere alın ve iyice karıştırmak için badem unu, orta boy un ve şeker ekleyin
4 Küçük tereyağı küplerini ekleyin
5 Cips şeklinde yoğurun ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
6 Hamur iki katına çıkar
7 Mayalanmış hamuru çıkarın, düzleştirin ve havalandırın ve 9 eşit parçaya bölün, 15 dakika dinlenin
8 Küçük bir hamur alın ve yuvarlak hale getirin, bir kaşık yaban mersini reçeli koyun
9 Pişirme kabına sarın ve düzenleyin
Her hamurun ortasına birkaç taze yaban mersini koyun ve ellerinizle bastırın
11 İkinci fermantasyon için ılık bir yere koyun ve yumurta sıvısıyla fırçalayın (malzemelerin dışında)
12 Önceden hazırlanmış kırıntıları serpin
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 185 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin
14 Deri kızarana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar pişirin
15 bitmiş resim