soya peyniri
300 gram
un
200 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda karides kabuğu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kuru kırmızı biber, 1 tuz, 3g, MSG, uygun miktarda biber ve maya Kızarmış tofu çöreği nasıl yapılır 1 Tofu küçük küpler halinde kesin, yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi ince ince doğrayın, yağ, tuz, monosodyum glutamat ve karabiberi bir araya getirin, iyice karıştırın. 2 Eriştelere maya ekleyin ve ılık suyla iyice yoğurun. 3 Erişteler boyutlarını ikiye katlayana kadar bekleyin. 4 Erişteleri küçük parçalar halinde doğrayın. 5 Ortada kalın ve ince bir cilde açın. 6 Doldurun ve çöreklere sarın. 7 Önce kızartma için tavaya su koyun, ardından kızarttıktan sonra az miktarda kızarmış sarı dökün.