Malzemeler
Yüksek glütenli un
100 gram
havuç
150 g
Tatlı patates nişastası
20 g
Biber yağı
30 g
salatalık
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, yeşil soğan, beyaz
Havuçla soğuk deri uygulaması 1 Ana malzemeler hazır.
2 Havucu şeritler halinde kesin, küçük bir bölümü kesilmemiş halde bırakın.
3 Havuçları sıkmak için bir blender kullanın.
4 Tatlı patates unu, un ve tuzu karıştırın.
5160 gram havuç suyunu unun içine dökün ve iyice karıştırın.
6 Karışık hamuru eleyin.
7 Havucu ve salatalığı dilimleyin.
8 Yeşil soğanı dilimler halinde kesin ve sarımsağı kıyılmış sarımsak olarak kesin.
9 Isıtmak için bir tencereye yağı koyun ve bir lezzet oluşturmak için sarımsak ve yeşil soğanı kızartın.
10 Kızartılmış yeşil soğanı ve sarımsağı bir kaseye koyun, balzamik sirke soya sosu ve acı biber yağı ekleyin ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
11 Düz alt plakayı yağla fırçalayın.
12 Hamuru tavaya dökün, eşit şekilde sallayın ve tavanın altını kapatın.
13 Kaynayan suyun içine koyun, altına bir buharlı raf koyun, kaseyi suyun üstüne koyun.
14 Tencerenin kapağını kapatın ve hamurda küçük kabarcıklar oluşana kadar buharlayın.
15 Liangpi'nin biraz soğumasını bekleyin, ardından Liangpi'yi yavaşça kaldırın.
16 Sonra Liangpi'yi uzun şeritler halinde kesin.
17 Havuç ve salatalık parçalarını ve sosunu soğuk kabuğa dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Nane Kırmızı Fasulye Popsicle
-
- Etli Tofu Dolması
-
- Uskumru Kızartması
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Yam ile Haşlanmış Mantar
-
- Tofu Jinzhenru Yeşil Sebze Tenceresi
-
- Siyah pirinç fıstık kırmızı hurma lapası
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Çörekler-Mini Japon Ay Keki
-
- Omlet
-
- Domuz ciğeri ve domates çorbası
-
- Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Tarak Çiçeği Maw Çorbası
