Midye
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, hafif soya sosu, uygun miktarda tempeh, uygun miktarda yeşil ve kırmızı biber, uygun miktarda soya unu Tempeh baharatlı midye nasıl yapılır 1 Satın aldığınız midyeleri çözdürün ve suyla durulayın. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsak dişlerini hazırlayın. 3 Yeşil ve kırmızı biberleri ve sarımsakları kırın ve tempehi temizleyin. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, midyeleri içine koyun ve birkaç dakika pişirin. 5 Pişmiş midyeleri çıkarın ve suyu boşaltın. 6 Tavadaki yağı ısıtın, acı biber ve sarımsak tempehini tavaya koyun ve soteleyin. 7 Yoğunlaştırma için küçük bir kaseye soya ununu su ile ekleyin. 8 Gorgon sosunu sotelenmiş sarımsaklı biberin içine koyun ve biraz hafif soya sosu ekleyin. 9 Süzülmüş midyeleri bir tabağa koyun. 10 Pişmiş sosu midyelerin üzerine dökün.