tatlı patates
1
saman mantarı
100 gram
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda siyah mantar Yam haşlanmış mantar uygulaması 1 Hazırlanmış hammaddeler. 2 Siyah mantarı önceden ıslatın ve suyla haşlayın. 3 Shiitake mantarlarının, saman mantarlarının ve yamların köklerini çıkarın, yıkayın ve dilimleyin. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biraz yeşil soğan ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Mantarları ekleyin ve kavurun. 6 Biraz sulu. 7 Yam, siyah mantar ve biraz tuz ekleyin. 8 Kaynatın ve yaklaşık iki dakika kaynatın.