Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, domuz eti, maya, süt, kişniş, tavuk özü, yumurta
Kızarmış kişnişli domuz çörekler uygulaması 12 gram maya kullanın, una ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
2160 gram süte dökün
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini örtün ve büyüklüğünün 2 katı kadar mayalayın
4 Eski kişniş yapraklarını çıkarın ve
5 ince doğrayın
6 Domuz etine tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve yumurta ekleyin ve yapışkan hale getirmek için saat yönünde karıştırın, ortasına uygun miktarda su ekleyin ve yapışkan hale getirmek için tekrar karıştırın.
7 Kişnişe uygun miktarda tuz ekleyin, tavuk özünü ve zeytinyağını eşit şekilde karıştırın, kıyılmış domuz etine dökün ve yapışkan hale getirmek için karıştırın
8 Mayalanmış hamur tükendikten sonra ortasına bir kaşık zeytinyağı ekleyin.
9 Bir kez daha yumuşak bir şekilde yoğurun ve ayrı embriyolara yuvarlayın
10 Hamur haline getirin
11 Dolguyu paketleyin
12 Yakın çekim
13 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra yağı ekleyin, sarılı çörekleri kapağa koyun
14 Hamur kızarana kadar kızartın, ters çevirin, uygun miktarda su ekleyin ve tekrar kapatın
15 Nem neredeyse kuruyunca ters çevirin ve üzerine pişmiş susam serpin.
-
- Etli Tofu Dolması
-
- Uskumru Kızartması
-
- Lahana tofu çorbası
-
- Yam ile Haşlanmış Mantar
-
- Tofu Jinzhenru Yeşil Sebze Tenceresi
-
- Siyah pirinç fıstık kırmızı hurma lapası
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi Çörekler-Mini Japon Ay Keki
-
- Omlet
-
- Domuz ciğeri ve domates çorbası
-
- Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Tarak Çiçeği Maw Çorbası
-
- Omlet
