Ağız sulandıran baharatlı sarımsak midye kralı # 2016 Panasonic Masters (Xiamen) # - Yemeği
Deniz mahsullerini sevmiyorsanız ve deniz mahsullerini pişirmede iyi değilseniz, o zaman sahildeki otantik bir insan değilsiniz demektir. Deniz ürünlerini pişirmenin, haşlama, buharda pişirme, kızartma, ızgara vb. Pişirmenin birçok yolu vardır. Hangi pişirme yöntemi kullanılırsa kullanılsın amaç, deniz ürünlerinin lezzetini en üst düzeye çıkarmaktır. Ancak deniz ürünlerinin tazeliğini korumanın en iyi yolu kaynatıp buharlamaktır. Soya sosunda kızartılmış veya soslu ızgara, sosun tadını deniz mahsullerinin orijinal tadı üzerinde aşağı yukarı bastıracaktır. Midye veya midye olarak da bilinen midye, son derece taze ve besleyicidir.Kıyı ailelerinin sofralarında yaygın olarak kullanılan deniz ürünleridir. Bu baharatlı sarımsak midye kralı, önceki ızgara deniz ürünlerinden farklıdır, önce beyazlatılır, sonra marine edilir ve son olarak kısa sürede pişirilir. Sadece deniz ürünlerinin orijinal tadını korumakla kalmaz, aynı zamanda güçlü bir baharat ve sarımsak kokusuna sahiptir. Rengi ve kokusu, yemek yiyenlerin fırından çıktığı andan itibaren salya akmasını sağlar. Girişten sonra midye kralı etle doludur ve etin tadı ile getirilen tazelik, koku ve baharat, lezzetli bir tat nasıl tarif edilebilir? Arkadaşlarınızı ve aile üyelerinizi eğlendiriyorsanız, böyle bir incelikle görme, koku ve tat alma duygusu ile hizmet etmek, yüzünüzü kurtaracak özel bir şeydir. Lezzetli, ancak karmaşık değil, adımları adım adım takip edin, kolayca lezzetli bir ziyafet pişirebilirsiniz. Katıl: # oturum Panasonic Masters Xiamen Şubesi # Midye Kralı 700 g Tek sarımsak 30 g Dilimlenmiş zencefil 3 dilim yeşil biber 1 kırmızı biber 1 Arpacık 1 maydanoz 1 tutam istiridye sosu 13 g Kıyılmış biber sosu 15 g Beyaz şeker 5 g Biber yağı 5 g tuz 2 g Sarımsak tozu 2 g Taze sebzeler bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri alın
Adım 2
Tencereye uygun miktarda su koyun ve zencefil dilimleri ekleyin
Aşama 3
Yıkanmış midye kralı bir tencereye soğuk su altına koyun.
4. adım
Su kaynadığında midye kralı ağzını açar ve onları bir kaşıkla avlayabilirsiniz.
Adım 5
Midye kabuğunu kırın
6. Adım
Etlerini bir kaşıkla kazıyın
7. Adım
Tüm midye etini bir kaseye koyun.
8. Adım
Midye etindeki su otlarını çıkarın
9. Adım
Tek sarımsağı doğrayın ve sarımsakla ezin.
10. adım
Kaseye doğranmış biber sosu, istiridye sosu, beyaz şeker ve tuz ekleyin
11. adım
Sarımsak tozu, acı biber yağı, taze sebze, sarımsak ekleyin
Adım 1/2
Tüm malzemeleri bir turşunun içine karıştırın
13. adım
Sosu midye etli bir kaseye dökün.
14. adım
Tek kullanımlık eldiven giyin, sosu ve midye etini karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Adım 15
Marine edilmiş midyeleri tekrar kabuğa koyun ve eşit şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
16. adım
Kırmızı ve yeşil biberleri küçük daireler halinde kesin
17. Adım
Midye yüzeyine yeşil biber halkaları ve kırmızı biber halkaları serpin.Adım 18
Fırını önceden ısıtın, 210'u ısıtın, 200'ü kısın, midyeleri fırın tepsisine koyun ve 5-6 dakika pişirin
Adım 19
Arpacık soğanı ve kişnişi ince ince doğrayın ve ızgara midyelerin üzerine serpin.
20.Adım
Izgara midye beyaz veya kırmızı şarapla iyi gider Shaxian eriştesi
önceki
Osmanthus susam şekeri
Sonraki
