Dev İspanyol Uskumru
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı küçük kuru kırmızı biber, 2 sarımsak, orta derecede zencefil Kavrulmuş İspanyol uskumru nasıl kurutulur 1 İspanyol uskumrusunu yıkayın ve nemi kontrol edin, ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun 2 Tüm malzemeleri küçük bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak için suyu ayarlayın. 3 Tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin 4 İspanyol uskumrusunu yağa ekleyin, 5 Kullanım için yağ kontrolünü çıkarın 6 Tencerede biraz yağ bırakın ve suyu küçük bir kaseye koyun ve spatula ile sürekli karıştırın. 7 Tencerede meyve suyu köpürürken, balığı ekleyin ve ardından balığı daldırmak için suyu ekleyin. Tencereyi kısık ateşe çevirin ve pişene kadar pişirin ve son olarak suyu yüksek ateşte toplayın. 8 Sosu ısıtın ve servis etmek için yeşil soğanı, sarımsağı ve maydanozu ekleyin.