Malzemeler
domates
150 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, şeker, yeşil soğan, zencefil
Patates ile domates yahnisi uygulaması 1 Patatesleri soyup yıkayın. Domatesleri yıka.
2 Domatesleri parçalara ayırın.
3 Patatesleri ocak parçalarına kesin.
4 Yağ tavasını kaldırın, patatesleri tavaya koyun ve yağın ardından servis edin.
5 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından domatesleri karıştırarak kavurun.
6 Patatesleri bir tencerede kızartın. Eşit şekilde karıştırın, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin, ardından pişirin. Bu arada kızartmayı karıştırın.
7 Patatesler pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve MSG ile karıştırın.
8 Şekeri ekleyin ve kavurun.
9 Tavadan çıkarmadan önce eşit şekilde kızartın.
-
- Tavuk ve istiridye mantarlı mantı
-
- Kaplumbağa Patlıcan
-
- Lif Kabağı Deniz Kırmızı Erişte
-
- Abalone ve Mantarlı Congee
-
- Izgara Uskumru
-
- Çok tahıllı erişte balığı
-
- Kerevizli domuz çörekler
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Hindistan Cevizli Yoğurtlu Kek
-
- Mikrodalga Kurabiye
-
- Choi Loin
-
- Sanxian Ortanca
