Malzemeler
Kuzey Tofu
250 g
Yumurta
2 parça
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, sarımsak, istiridye sosu, beyaz biber, yemeklik şarap, su, nişasta, zencefil
Tavuk ile tofu nasıl yapılır 1 Kuzey tofuyu elle alın.
2 Bir tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve rendelenmiş zencefili ekleyerek kokuyu patlatın.
4 Doğranmış havuçları ekleyin ve kızarana kadar karıştırın.
5 Kıyılmış tofu ekleyin.
6 Pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Yumurtalara az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tofu'ya ekleyin.
8 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyip eşit şekilde kavurun.
9 Yumurtalar katılaşınca uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Öğütülmüş beyaz biber.
11 İstiridye sosu.
12 Son olarak, uygun miktarda su ve nişasta ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
-
- Patatesli domates yahnisi
-
- Tatlı patates
-
- Tavuk ve istiridye mantarlı mantı
-
- Kaplumbağa Patlıcan
-
- Lif Kabağı Deniz Kırmızı Erişte
-
- Abalone ve Mantarlı Congee
-
- Izgara Uskumru
-
- Çok tahıllı erişte balığı
-
- Kerevizli domuz çörekler
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Hindistan Cevizli Yoğurtlu Kek
-
- Mikrodalga Kurabiye
