Nehir karidesi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, istiridye sosu Karides sarımsakla nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Karidesleri yıkayın ve ortadan ikiye bölün. 3 Kesilmiş karidesi bir tabağa koyun 4 kıyılmış zencefil 5 adet ince doğranmış taze soğan 6 Sarımsak kıyılmalı 7 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve istiridye sosuyla iyice karıştırın 8 Karışık baharatları karidesin her yerine yayın 9 Tencereye uygun miktarda su koyun, tencerede karidesleri buharda pişirin, yedi veya sekiz dakika buharda pişirin 10 adet ince doğranmış yeşil soğan yaprağı 11 Buharda pişirilmiş karidesleri çıkarın ve hemen doğranmış yeşil soğanı serpin 12 Bir tencerede yağı ısıtın, karidesin üzerine dökün ve yemeye başlayın