Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, salatalık, salatalık Salatalık buharda pişirilmiş köfte 1 Salatalık eti çıkarmak için kalın et kullanmak en iyisidir 2 Bir silici ile salatalık parçalarına sürün, salata yağı, kuru karides kabuğu ve tuz ekleyin 3 Hamuru ılık suyla yoğurun, pürüzsüzce yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin. 4 Daha sonra kullanmak için uzun şeritleri eşit parçalara 5 Eşit parçalara bölün ve düz bastırın 6 Hamuru olabildiğince ince açın 7 Doğru miktarda dolguyu paketleyin 810 dakika yüksek ateşte buharlayın