Malzemeler
Kek unu
85 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Beyaz şeker 70g limonata 50ml mısır yağı 40ml pandan susam yağı 1 damla hafif krem 200g mango yarım ejderha meyvesi yarısı
Meyveli kek nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın (limonata ev yapımı ballı limondan yapılır)
2 Yumurta sarısı ile yumurta akını ayırın, yumurta sarısı + limon suyu + mısır yağını karıştırın
3 İyice karıştırmak için elle çırpma teli kullanın
4 Kek ununu dökün
5 Bu toz çok hassastır, sadece bir çırpma teli ile karıştırın
6 Bir spatula kullanarak yan yana kazıyın ve ince ve akıcı bir hamur haline getirin.
7 Yumurta beyazına iki kez 50G şeker ekleyin ve nötr köpürene kadar çırpın.
8 Yumurta akı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu iki kez karıştırın
9 Karışık kek hamuru çok hassastır
10 Büyük bir kaşık kek hamuru alın ve bir damla pandan susam yağı ekleyin
11 Yeşil kek hamuruyla iyice karıştırın ve sıkma torbasına koyun.
12 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, yağlanmış kağıt üzerine yeşil hamuru sıkın ve herhangi bir kalıbı sıkın, karıştırma kutusuna koyun ve bir dakika pişirin
13 Çıkardıktan sonra, beyaz kek hamurunu çiçeklerin üzerine dökün ve doğrudan yüzeye biraz yeşil hamur bırakın.
14 Fırını 170 derece önceden ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin ve çıkarın
15 Çiçeklerin deforme olması üzücü ama pasta organizasyonu hala çok iyi
16 Mango ve ejderha meyvesini soyup doğranmış
20G şekerli 17 krema
18 Kek rulosunun yüzeyine krema sürün ve üzerine doğranmış meyveleri koyun.
19 Yuvarlayın ve düzeltin ve kalıpladıktan sonra açın.Çok fazla kuvvet uygularsanız biraz çatlar
20 dilim ve bir kilit kutusuna koyun
21 İkindi çayı veya kahvaltı yapmak iyidir
-
- Sıcak ve ekşi nehir karidesleri
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Mantarlı Kışlık Kavun Köfte Çorbası
-
- Beş renkli karides
-
- Susuz Pandispanya
-
- Baget
-
- Köfte Fırında Pirinç Kraker
-
- Lezzetli tavuk kanatları
-
- Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Yeşil biber ve havuç parçaları ile kızarmış yumurta
-
- Tavuk Kanadı ve Külçe Yumurta
-
- Domuz Eti ve Mantarlı Çörek
