Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda su, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan
Mantarlı ve kavun köfte çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Soyulmuş kavun ve tohumları
3 Küçük parçalar halinde kesin
4 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
5 dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan
6 Tencereye uygun miktarda su koyup biraz yağ ilave edip kaynamaya başlayın.Su kaynadıktan sonra kış kavunu ve zencefil dilimlerini dökün ve birlikte pişirin
7 Kış kavunu yaklaşık 8-9 dakika haşlayın, köfteleri ve mis kokulu rugan ekleyin ve pişene kadar pişirin
8 Çorba piştikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin
