Susuz pandispanya nasıl yapılır 1 Önce yumurtaları çırpın ve yaklaşık 40 dereceye kadar ısıtmak için sıcak suya koyun.
2 Şekeri ve bütün yumurtaları dökün ve yüksek hızda çırpın, koyulaşana kadar, damlayan yumurta hamuru hemen kaybolmayacaktır.
3 Düşük tozu iki kez eleyin, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Kek hamurundan küçük bir parça alın, yağı ekleyin ve iyice karıştırın, ardından hepsini kek hamuruna dökün, kesin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Yağlı kağıtla kaplı altı inçlik bir kek kalıbına dökün, düzeltin, birkaç kez çalkalayın ve önceden ısıtılmış fırının ortasına 170 derecede 30 dakika gönderin.
6 Kek piştikten sonra kalıptan çıkarın ve hemen fırın filesi üzerine koyun.
