Domuz eti parçaları
200 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Genç zencefil
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı Çin biberi, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Çift biberli kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti doğrayın, nişasta ve fasulye ezmesini ekleyin, şarap pişirin 2 adet genç zencefil, kırmızı biber, yeşil biber, rendelenmiş 3 Tencereye yağı koyup ısıtın, ardından biber 4 Doğranmış sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Domuz parçalarını tavaya koyun ve sürekli karıştırarak kızartın, ardından rendelenmiş zencefili ve ikili biberleri ekleyin ve birlikte karıştırarak kızartın 6 Tencereye biraz tuz koyun