Fırında Kabak Bardağı - Yemeği

Malzemeler

kabak

130 g

soğan

60 g

Shiitake

20 g

Mısır taneleri

20 g

Gao Sun

20 g

Kıyılmış mozzarella peyniri

20 g

Aksesuarlar Bitkisel yağ 1 çorba kaşığı tuz 1/3 tatlı kaşığı karabiber 1/4 tatlı kaşığı maydanoz tozu 1 tatlı kaşığı su

Kabak kabağı 1 Malzemeler

2 Kabak kabuğunu yıkayın ve kenardan 1 cm uzaklıkta bir daire yapmak için bir bıçak kullanın

3 Bir balkabağı dairesi ve bütün bir balkabağı elde etmek için bıçak işareti boyunca bir daire kesin.

4 Kabak halkalarını mikrodalgaya koyun, yüksek ateşte 4-5 dakika pişirin ve

5 Fırında pişirin ve soğumaya bırakın, bir kenara koyun

6130 gram kabak alın ve doğranmış

7 Yüksek bambu filizlerini, soğanları ve shiitake mantarlarını ayrı ayrı yıkayıp küp küp doğrayın.

8 Tencereye yağı dökün ve ısıtın

9 Doğranmış soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.

10 Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın

11 Kabak, yüksek bambu filizleri, mısır tanelerini dökün, 2 dakika karıştırarak kızartın

12 Tuz, karabiber, maydanoz tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın

13 Uygun miktarda su ekleyin

14 Örtün, sebzeler tamamen pişene kadar birkaç dakika pişirin

15 Kapağı çıkarın, suyu buharlaştırın ve ateşten çıkarın

16 Pişirme kağıdını pişirme kabına koyun ve kabak halkalarını koyun

17 Kızarmış sebzeleri kabak halkasına koyun ve yüzeyi düzeltin

18 Mozarella serpin

19 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık 170 derece, yaklaşık 20 dakika pişirin

20 altın yüzey, pişmiş

21 Dikkatlice tepsiye gidin, pişirme kağıdını çıkarın

Karides ve Yumurtalı Rulo
önceki
İlkbaharda Ganoderma lucidum çayı için
Sonraki
Taze kokulu pirinç jölesi
Tam buğdaylı erişte ekmeği
Zeytin ve sebzeli kızarmış patates parçaları
İnci iki renkli taro topları
Ev yapımı marine ve çıtır İspanyol uskumru
Yapışkan balık
Suşi
Taze kalamar saman mantarı
Çift Biberli Kıyılmış Domuz Eti
Mor Tatlı Patates Kek
Tavada kızartılmış karnabahar
Ev yapımı soğuk cilt
To Top