Malzemeler
Taze deniz karidesi
200 g
domuz eti
50 gram
Yumurta
3
At nalı
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, soya sosu, yemek pişirme şarabı ve şarap pişirme
Karides ve yumurta böreği uygulaması 1 Taze deniz karideslerini geri alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Karideslerden deniz karideslerini soyun, domuz etini yıkayın, at nalılarını soyun ve yumurtaları yıkayın.
3 Karidesleri ve domuz etini birlikte doğrayın, uygun miktarda tuz ekleyin, on üç tütsü, tavuk özü, şarap pişirin, eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 10 dakika marine edin, daha sonra kullanmak üzere nalları doğrayın.
4 Yumurtaları yumurta sıvısı ile karıştırın.
5 Isıtmak için tencereye az miktarda kızartma yağı koyun.
6 Bir kaşık dolusu yumurta karışımını tencereye alın, çalkalayın, yuvarlak bir şekilde yayın, şekillendirdikten sonra diğer tarafını çevirin, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
7 At nalı etin içine dökün ve iyice karıştırın.
8 Yumurtaları doğrama tahtası üzerine düz olarak yayın, hazırlanan dolguyu dökün ve eşit şekilde yayın.
9 Kapladıktan sonra, rulo yumurta şeklinde yuvarlayın, hepsini yuvarlayın ve bir tabağa koyun.
10 Bir buharlı tencereye koyun, yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, 2 dakika pişirin
11 Tencereden çıkarın, bıçakla kesin, tabağa koyun ve tadını çıkarın.
-
- İlkbaharda Ganoderma lucidum çayı için
-
- Taze kokulu pirinç jölesi
-
- Tam buğdaylı erişte ekmeği
-
- Zeytin ve sebzeli kızarmış patates parçaları
-
- İnci iki renkli taro topları
-
- Ev yapımı marine ve çıtır İspanyol uskumru
-
- Yapışkan balık
-
- Suşi
-
- Taze kalamar saman mantarı
-
- Çift Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
