Kırmızı fasulyeli turta nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Unu ve suyu ısıtın ve eşit şekilde topak haline gelinceye kadar karıştırın, 20 dakika yoğurun
3 Tereyağını yumuşatın, pişmiş kuru fasulyeyi şekerle haşlayarak bal fasulyesi yapın
4 Uyanık hamuru iki porsiyona bölün
5 Büyük parçalar halinde açın, üzerine tereyağı sürün ve tekrar üst üste koyun, açın ve ardından tereyağı birkaç kez tekrarlayın
6 Katlanmış erişteleri bir yorganın içine katlayın ve yarım saat dondurun
7 Dilimleri çıkarıp bal fasulyesinin üzerine koyun, yumurta akını etrafına yayın, iyice yapıştırın ve bir çatalla sıkıştırın ve yumurta sarısını yüzeye yayın
8 Fırını önceden 190 derecede ısıtın ve 10 dakika pişirin
