Malzemeler
Tereyağı
75 g
Takviyeler: 20 gr pudra şekeri 25 gr pudra şekeri, tuz 0.3 gr yumurta 25 gr süt 10 gr yüksek glutenli un 25 gr düşük glutenli un 75 gr kabartma tozu 0.3 gr çörek otu
Susam aromalı kurabiyeler nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve elektrikli çırpma teli ile düşük hızda çırpın.
2 Pudra şekeri, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve düşük hızda eşit şekilde çırpın ve kabarana kadar yüksek hızda çırpın.
3 Tereyağına oda sıcaklığında yumurta sıvısı ekleyin, yumurtaya kadar her çırpmanız gerektiğinde, yağı kaynadıktan sonra bir dahaki sefere ekleyin.
4 İki parça halinde taze sütü ekleyin ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın.
5 Yüksek glütenli un, düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirin, ardından tereyağına çörek otu tohumlarını ekleyin.
6 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın ve krema poşetine koyun.
7 Ortada biraz boşluk bırakarak, orta boy bir krizantem ağzı kullanarak fırın tepsisindeki kalıbı sıkın.
8 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta tabakayı yüzey renklenene kadar yaklaşık 15 dakika yukarı ve aşağı ısıtın.
-
- Çocuksu fondan kurabiyeler
-
- Bisküvi
-
- Kızarmış domuz köfte
-
- Kırmızı fasulyeli turta
-
- Hindistan cevizi şekeri sallanmıyor
-
- Hindistan Cevizli Sago
-
- Kızarmış pilav köfte
-
- kuru üzümlü kurabiye
-
- Cevizli Üzümlü Çıtır Barlar
-
- Kuru kızarmış dana eti
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Kestane Yapışkan Pirinç Börek
