Aksesuarlar Tuz 22g mısır nişastası 60g pirinç şarabı 80g şeker 65g su 70g onüç tütsü 2g öğütülmüş karabiber
Küçük çıtır sosisler nasıl yapılır 1 Kıyılmış etin kıyılmış et haline getirilmesi püre değildir! Tadı daha güzel
2 Bütün baharatları koyun
3 Eşit olarak karıştırın, tek yönde karıştırmaya dikkat edin ve mümkün olduğunca sert karıştırın.
420g önceden, gece boyunca suya batırılmış muhafazaları temizleyin
5 Muhafazaları sosis doldurucuya yerleştirin, başlamaya hazır olun!
6 Muhafazaların her iki ucu da düğümlenmiştir ve et sosu kavanozu iyi ve dolu görünüyor!
7 Bir ip ile küçük bölümlere bağlayın
8 Bir veya iki gün havalandırılan bir yerde serin tutun
9 Küçük sosisleri her iki ucundan ipten kesin
10 Tencereye yeterince su koyun ve yaklaşık 70 derece kaynatın, göründüğü gibi
11 Kesilmiş sosisleri içine koyun ve yarım saat bekletin.
12 Fırından çıktıktan sonra böyle, doğrudan yiyemezsin!
13 Su kuruduktan sonra kızartıp pişirebilir, dilediğiniz şekilde sosisli sandviç yapabilirsiniz. Suyu soğuduktan sonra kızartılıp haşlanıp dilediğiniz şekilde sosisli sandviç yapabilirsiniz.
14 Ayrıca sevimli sosisli çörekler de yapabilirsiniz, çok tatlı çocuklar buna bayılır.
