Bawang saksı domuz tendonu - Yemeği
Bawang çiçeği 80 gram mısır 1 kök eşdeğer yemek havuç 2 kök eşdeğer yemek çorbası kemik 1 kg yemeklik şarap tuzu
1. Bawang çiçeğini temiz suda 15 dakika bekletin.
2. Mısır ve havuçları yıkayın. Mısır ve havuçları bir ocakla kesin.
3. Domuz kemikleri suya batırılır ve 15 dakika şarap pişirilir ve sonra suya atılır.
4. Uçan sudan sonra çorba kemiklerini tekrar kaynar suya dökün. Ayrıca mısır, havuç ve dere çiçekleri ekleyin.
5. Ateş kaynadıktan sonra 2 saat yavaş bir tencereye alın.
6.2 saat sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve 20 dakika daha kaynatmaya devam edin.
Bawang Çiçeği Kemik Çorbası
Sonraki
