1. Yelpaze kemikleri süpermarketten alındığında yardım için parçalara ayrılır, döndükten sonra yıkanır, tencere içindeki su kaynadıktan sonra kan ve kokuyu almak için yelpaze kemiklerini koyun.
2. Bawang çiçeğini yıkayın ve yırtın.
3. Bu incir, biraz tatlı olup çorbanın umami tadını artırıp ateşi azaltabilir.
4. 7 dakika su dolu çorba kabına koyun, bawang çiçeği, incir ve yelpaze kemiklerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
5. Çorba kabı kaynadıktan sonra ateşi minimuma ayarlayın ve yavaş yavaş yaklaşık 1.5 - 2 saat pişirin.
6. Isıyı temizleyen Bawang Çiçek Yelpazesi Kemik Çorbası pişirmeye hazır olacak ~ Bir kasenin tadına bakabilir misiniz? Biraz tuz eklemek çok hafif ~.