Izgara levrek - Yemeği
Yemek, kişniş, 50 gram, kırmızı biber 50 gram, kişniş, 50 gram, yemek, 50 gram soğan, yemek, arpacık, 50 gram gıda, sarımsak, 50 gram yemek, tuz, 3 gram, fasulye ezmesi, 30 gram, yemek, tavuk tozu ile bir parça levrek 3 gr MSG 3 gr akraba gıda biber 3 gr susam yağı 3 gr hafif soya sosu 10 gr mısır nişastası 20 gr
1. Levrekleri bir santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin ve balık kafasını ortadan kesin.
2. Kişniş, acı biber, arpacık soğanı, sarımsak ve soğanı ince ince kıyın.
3. Kesilmiş balık filetolarını yıkayın, temiz suyu kontrol edin, tuz, fasulye ezmesi, tavuk tozu, monosodyum glutamat, biber, susam yağı, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tavaya yağı dökün, yarı sıcakken orta ateşte açın ve balık filetolarını her iki tarafı altın olana kadar kızartın.Kişniş, kırmızı biber, arpacık soğanı, sarımsak ve soğanı kokulu hale gelene kadar kızartın.
Yeşil soğan levrek
önceki
