Üç renkli çift mantar ve levrek köfte - Yemeği
1. Havuç, sarı biber, ıspanak suyu, ıspanak suyu ve sıcak su
2. Çeşitli sebze suları ve hamurlarla yoğurma süresi ne kadar uzun olursa, o kadar iyidir
3. Temiz levrekleri yıkayın ve balık gövdesinin etinden deriyi ve dikenleri çıkarın
4. İki shiitake mantarı, bir bisporus mantarı yıkayıp doğrayın
5. Levrekleri kıyma şeklinde doğrayın Balık eti çok iyi ve kolay doğranır.
6. Çifte mantarları doğradıktan sonra sıcak su kullanılmasına izin verin ve suyu sıkarak kurutun.
7. Kabın içine balıkları ve ikili mantarları, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili koyun, soya sosu, susam yağı, yer fıstığı yağı, tuzu dökün ve bir yumurta akına çırpın ve iki veya üç dakika tek yönde karıştırın.
8. Uzlaştırılmış erişteleri küçük dozlar halinde kesin
9. Küçük dozları tek tek yoğurarak yuvarlak bir boşluk haline getirin
10. Yuvarlak kütüğü hamurun içine bastırın ve eti hamurun üzerine koyun.
11. Ortadan ikiye katlayın ve ardından küçük bir klasörde katlayın
12. Yani güzel köfte çıktı
13. Yarı mamul ürünler: güzel
14. Yarı mamul ürünler: iştah
15. Yarı mamul ürün: Kalan erişteler de çok güzel olan kelebek eriştelerden yapılır.
16. Yarı mamul ürünler: birkaç tane daha dikkat çekici olanlardan geçin
17. Bir başarı duygusu
18. Pot dışarıda: flaş açıldıktan sonra renk daha parlak
19. Bitmiş ürün: Köfte pişirilir Pişmiş köftelerin rengi çiğ olmadığı zaman parlak ama lezzetlidir Tadı çok taze hatta buzdolabımda bir sürü rengarenk köfte var.
