patlıcan
400 g
Aksesuarlar: 50 gr domuz eti, 1 kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan, tuz, MSG, doğru miktarda [Orijinal tarif] Kıyılmış patlıcanla dilimlenmiş domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz eti dilimleyin ve kırmızı biberi doğrayın. 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Patlıcanı doğrayın 4 Soya fasulyesi yağını sıcak bir tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı ve domuz eti dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın 5 Rendelenmiş parçaları ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, yüksek ateşte 5 dakika karıştırın, su ekleyin ve 8 dakika pişirin, ardından tadına bakmak için tuz ve MSG ekleyin, ısıyı kapatın