Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
130 g
Pudra şekeri
35 g
Toz şeker
65 g
Yumurta
1 parça
Kakao tozu 10g Ayçiçek kakaolu kurabiye nasıl yapılır 1 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin 2 Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Pudra şekeri ve pudra şekeri ekleyin 4 Hafifçe büyütülmüş bir duruma gönderin 5 Porsiyonlara yumurta sıvısı ekleyin 6 Eşit olarak çırpın 7 Düşük glütenli unu eleyin, kakao tozu ekleyin 8 Kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile çabucak karıştırın. 9 Çiçek ağzı önceden takılmış şekilde krema poşetine koyun 10 Deseni fırın tepsisine ekstrüde edin 11 Önceden ısıtılmış fırının orta ve alt seviyesine koyun ve üst tüpte 190 derece / alt tüpte 180 derece yaklaşık 15 dakika pişirin 12 Pişirdikten ve soğumaya bırakıldıktan sonra mühürlenebilir ve saklanabilir