Malzemeler
Acı kabak
500 g
Domuz eti dolgusu
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, kurt üzümü, yemeklik şarap, tuz, soya sosu, biber, nişasta, nişasta
Acı kabak dolması uygulaması 1 Domuz dolgusuna pişirme şarabı, biber, soya sosu, tuz, zencefil ve yeşil soğanı koyun, karıştırın ve iyice karıştırın.
22 acı su kabağı.
3 Acı kabağı yıkayın ve parçalara ayırın.
4 İçindeki eti çıkarın.
5 Domuz eti dolgusunu acı kabağa doldurun.
6 Kurt otunu acı kabağın üzerine koyun.
7 Bir buharlayıcı koyun ve 12 dakika buharda pişirin.
8 Tencereye su ve soya sosu koyun ve su, su nişastasına açılacaktır.
9 Doldurulmuş acı kabağı bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve suyunu toplamak için birkaç dakika kaynatın.
10 Doldurulmuş acı kabağı tabağa koyun ve son olarak suyu doldurulmuş acı kabak üzerine dökün.
-
- Havuç ve Soğan
-
- Tatlı mısır tostu
-
- Sarımsaklı domuz göbeği ruloları
-
- Turşu ile karıştırılmış susamlı yeşil biber
-
- Ahtapot topları
-
- Su Tereli Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Turplu Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Mor Patates Pilavı
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kelp salatası
-
- Kızarmış pirinç
-
- Kızarmış kabak
