g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı bebek atıştırmalıkları-parmak kurabiyeleri - Yemeği

"Her öğleden sonra saat dört veya beşte, bebeğin HIGHT TEA zamanı. Bu sefer ona çıtır çıtır ve lezzetli bir parmak pastası yaptım, küçük bir tane ve Xiaobao onu elinde tuttu. Ham maddeler saftır, hiçbir katkı maddesi içermez, bebeklerin yemesi için en uygun olanıdır ... " Malzemeler

Yumurta 2 parça
Düşük glütenli un 70 gram

yumurta sarısı

Pudra şekeri 20 gram

protein

Pudra şekeri 30 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Yumurta akını yumurtadan ayırın
3 Yumurta beyazlarını çırpın. Yumurta aklarını balık gözü kabarcıkları olana kadar yumurta çırpıcıyla çırpın, ince şekerin 1 / 3'ünü ekleyin ve yumurta beyazları koyulaşana kadar çırpmaya devam edin; ardından ince şekerin 1 / 3'ünü ekleyin; yumurta beyazları çizgiler görünene kadar çırpmaya devam edin. İnce şekerin son 1 / 3'ünü ekleyin; çırpma teli kaldırıldığında yumurta beyazları kısa, bükülmeyen köşeleri çekene kadar çırpmaya devam edin
4 Yumurta sarılarını 20 gram ince şekerle karıştırın ve yumurta beyazlarını yumurta sarılarına dökün, karıştırın. (Alttan karıştırmak için lastik bir spatula kullanın, daire yapmayın)
5 Düşük glütenli una eleyin. Nazikçe karıştır. (Alttan karıştırmak için lastik bir spatula kullanın, daire yapmayın)
6 Bir krema poşetine koyun, uzun bir şeridi fırın tepsisine sıkın ve ardından pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun
7 Yüzey hafif sarı olana kadar 8-10 dakika pişirin, ardından çıkarmadan önce bir süre fırında pişirin
Güçlü yumurta aromasına sahip 8Yumurtalı krepler taze pişirilir. . . Çıtır çıtır ve lezzetlidir ve bebeğin yedikten sonra birine ihtiyacı vardır. . . Annem için çok iyi. . Haha ~~