Yoğunlaştırılmış süt, bir tür süt ürünüdür, bir tür "konsantre süt" dür. Genellikle tostu sürmek, sandviç yapmak, puding yapmak, yemek poşetleri yapmak, yumurtalı turtalar, dondurma, ekmek, bıçakla kesilmiş çörekler vb. İçin kullanabilirsiniz. Şekerden daha iyi bir tada sahiptir ve şekerden daha besleyicidir. Yoğunlaştırılmış sütten bahsetmişken, piyasadakiler gerçekten çok tatlı, çok tatlı. Biz yetişkinlerin yemesi sorun değil, ama çocuklar onu bu kadar tatlı yiyemez, kendin yap, şeker miktarını kontrol edebilir ve her türlü katkı maddesini atabilirsin. Çok basit, herkesin 2 çeşit malzeme olduğuna inanıyorum. Referans Ay Yaşı: 7M + Saf süt 500 g şeker 30 g
Aşama 1
İçindekiler: 500 gr saf süt, 30 gr şeker
Adım 2
500 gram saf sütü süt kabına dökün, kaynatın, 30 gram şeker ekleyin, orta ve kısık ateşte açın. > > Şeker miktarı çok düşüktür ve orijinal yoğunlaştırılmış süt olarak kabul edilir. Şeker miktarı eklenebilir, biraz daha şeker ve süre uzayabilir.
Aşama 3
Karıştırmaya devam edin, durmayın, yaklaşık 20 dakika sonra yoğunlaştırılmış süt olan hafif yapışkan açık sarı bir süt görürsünüz. > > Yapışmaz tava kullanmak en iyisidir ve ara sıra dinlenebilirsiniz. Uzun süre karıştırılmazsa dibe ve kabuğa yapışır. Soğuduktan sonra 2 hafta buzdolabında saklanabilir. Buzdolabına konulduğunda daha viskoz hale gelecektir.
4. adım
Tostu yaymak, sandviç yapmak, puding yapmak, yemek paketleri, yumurtalı turtalar, dondurma, ekmek, bıçakla kesilmiş çörekler vb. İçin kullanabilirsiniz. Şekerden daha iyi bir tada ve şekerden daha besleyicidir.
Adım 5
Sütteki su buharlaşarak özü geride bırakır.
-
- Fermente soya peyniri risotto
-
- Japon hafif peynir
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Çocuk Bayramı Küçük Kız Ekmeği (1) Pamuk Şapka
-
- Ev yapımı bebek atıştırmalıkları-parmak kurabiyeleri
-
- Durian Crisp
-
- Erik Kalp Lolipop DIY
-
- Gökkuşağı eriştesi yapmayı öğrenin
-
- Altın Üçgen Pirinç Topu
-
- Domates Yahni ile Dana Körili Pilav ~ Bebek ayı duşları
-
- Lahana turşusu ve domuz eti ile kızarmış köfte
-
- Çeşitli Çörekler