g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzeme hazırlama

Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, üç defa şeker ekleyin, ucuna mısır nişastası ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.Küçük dörtlü olmasına rağmen gerek kalmadan sertleştirebilirsiniz.Lütfen önceki kek tarifimdeki detaylı yöntemi inceleyiniz.

Yumurta sarısını, sütü, mısır yağını ve tuzu bir araya getirin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.

Tamamen emülsifiye olana ve kaynaşana kadar

Düşük tozu yumurta sarısı sıvısına eleyin

Manuel bir çırpma teli ile bir Z şekli çizin ve aleti un parçacıkları kalmayıncaya kadar çevirin

Yumurta akının üçte birini alıp hamurun içine koyun.

Karıştırın ve iyice karıştırın

Yumurta beyazlarını göremeyene kadar hızlanın, yumurta beyazlarını azaltın ve köpürtün

Karışık hamuru kalan yumurta beyazına geri dökün

Aynı şekilde hızla karıştırın

Fırın tepsisine yağlanmış kağıt veya muşamba koyun, hamuru dökün ve düz bir şekilde kazıyın, büyük kabarcıkları çıkarmak için alt kısma hafifçe vurun

Fırını 180 derecede ısıtın, 10 dakika önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 15 dakika pişirin Fırının sıcaklığına göre çok uzun sürmez

Daha sonra kullanmak için ızgarada serin tutun

Kutunun boyutunu ölçün

İki parçaya bölün

Pudra şekerli çırpılmış krema

Bir kat kek tabanı

Bir kat krem sürün

Meyveleri koyun ve istediğiniz meyve kombinasyonunu seçin.Su üretimi kolay olmayan meyveleri tercih etmeye çalışın

Başka bir kek tabanı tabakası

Başka bir krem tabakası

Yüzey meyve kaplı, kutum küçük ve iki kat yapılmış

Bitir, buzdolabına koy

Meyve dolu

Sadece bir kaşıkla doğrudan yiyin, rahat ve temiz

Kalan kek tabanı, biraz meyve, çok fazla krema, israf etmeyin, çok fazla krema çırpın, 200 gr en az 3 kutu yapabilir

Bir kat krem

Meyve tabakası

Başka bir kek tabanı katmanı, bir kat krema ve bir kat meyve

Başka bir katman

Son olarak bir kat kek tabanı koyun, bir kat krema sürün, üzerine kakao tozu ve pudra şekeri serpin

Sıradan bir kek biriktirin, malzemeler tam olarak doğru