Pineta Melaleuca - Yemeği
Ekmek makinesine süt, şeker, tuz, orta un ve tereyağı koyun
Erişte yapma işlemi 30 dakika, streç filmini çıkarıp buzdolabına koyarak 30 dakika dinlendirin.
Yağı yumuşatın, taze saklama torbasına koyun ve birkaç kez çırpın, çarşaf haline getirin ve buzdolabında saklayın.
Gevşek hamuru büyük bir hamur parçası haline getirin, ortasına tereyağı koyun.
Tereyağını sarın, hamuru katlayın, ağzı kapatmak için sıkıca sıkıştırın
Altına kuru toz serpin, dikdörtgen bir hamur parçasını açın, kabarcıkların olduğu deliğe bir kürdan yerleştirin, yuvarlarken tek yönde hareket etmeye çalışın, ortadan her tarafa doğru yuvarlayın, ileri geri yuvarlanmayın
İlk üçe katlayın
Kuru tozu serpin, ardından dikdörtgen bir şekle açın
Üçe katlama sırasında kırılan cilde biraz kuru pudra serpebilirsiniz, ikinci üçe katlamadan sonra taze tutma çantasına koyun ve 20 dakika buzdolabına koyun.
Rahatladıktan sonra, dibine kuru pudra serpin ve ortadan yukarı, aşağı, sola ve sağa doğru dikdörtgen şeklinde açın.
Üç kat
Katladıktan sonra cilt üzerindeki fazla kuru tozu süpürmek için bir fırça kullanın.
Tekrar aç
% 30 indirim, fazla kuru tozu silin, taze saklama torbasına koyun, 30 dakika buzdolabında saklayın
Rahatladıktan sonra oklava ile hafifçe vurun ve yuvarlamaya devam edin
Yaklaşık 0,3 cm kalınlığında dikdörtgen bir hamur tabakasına yuvarlayın
3 * 5 cm'lik küçük dikdörtgen hamur parçaları halinde kesin, fırının ortasına koyun ve 20 dakika 200 derece aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 20 dakika 180 derece çevirin.Renk koyulaşırsa kalay folyoyu kapatın.Bu adım, ortasının kolay görünmesine dikkat edilmelidir. Az pişirme durumunda yüzey sarı olabilir ancak içi pişmez
Beyaz çikolatayı bir pipet poşetine koyun ve sıcak suda eritin, puf böreğinin üzerine sıkın ve soğuduktan sonra yiyin ya da dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.Badem dilimleri ve kurutulmuş yaban mersini, çikolata sıvısının üzerine dekorasyon amaçlı da konulabilir
Kabuk biraz kalın, kızartma yeterince kapsamlı değil ve orta kısım çok gevrek değil
Lezzetli
