buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz ve mor lahana yaprağı Küçük balık tabağı nasıl hazırlanır 1 Buharda pişmiş çörekleri dilimleyin ve yumurtaları çırpın 2 Buharda pişirilmiş çörek dilimlerini yumurta sıvısına batırın ve yumurta sıvısı tamamen emilene kadar bir süre bekletin. 3 Buharda pişirilmiş çörekleri yapışmaz bir tavaya koyun ve kısık ateşe çevirin. 4 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın, ardından servis edin. 5 İki parça alın ve baş ve kuyruğu kesin 6 Plakaya yerleştirilir 7 Su bitkilerini ve küçük balıkları kesmek için salatalık, kırmızı lahana veya üzüm kullanın 8 Tabağa koyun ve balık gözlerini ve kuyruğunu süsleyin. 9 kuru üzümlü sucuk versiyonu