pirzola
500 g
Patates
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, biber şehriye, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, sarımsak, kuru biber Domuz pirzolası patates ile nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Patatesleri soyun, kestane şeklinde doğrayın, suya batırın, kızartmak üzereyken çıkarın ve iyice kesin. 3 Ateşi açın, ısıtmak için yağ ekleyin, hazırlanan zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yıldız anasonu dökün ve soteleyin. 4 Yıkanmış pirzolalara dökün ve karıştırın. 5 Soya sosunu ekleyin ve kavurun. 6 Süzülmüş patatesleri dökün ve kavurun. 7 Tuz, koyu soya sosu, karabiber erişte ekleyin ve kızartın. 8 Kapağı tencerenin üzerine koyun ve tamamen pişene kadar tencereye yapışmasını önlemek için yavaşça çevirin. 9 Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ilave edin ve tencereden çıkarın.