Susamlı Kurabiye - Yemeği
Düşük unlu 200g kabartma tozu 2g alüminyum içermeyen kabartma tozu 4g mısır yağı 90g beyaz şeker 60g göreli yemek yumurtası 1 nispi yemek beyaz susam 50g tuz 1g siyah susam orta miktarda.
1. Az toz, alüminyum içermeyen kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın
2. Mısır yağı, şeker, yumurta ve tuzu iyice karıştırmak için çırpma teli kullanın
3. Karışık unu sıvıya dökün ve eşit şekilde karıştırın ve son olarak beyaz susam tohumlarını nazik bir teknik kullanarak ve karıştırarak ekleyin. Hamuru streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.
4. Boyut isteğe bağlıdır, sadece ellerinizi kullanarak biraz daha ince olan küçük yuvarlak keklere hafifçe vurun. Bir kat yumurta sıvısı sürün ve üzerine çörek otu serpin. Ayrıca fırçalayamazsınız.
5. Fırını önceden 150 derece ısıtın, orta tabakaya koyun, 16 dakika pişirin, kendi fırınınıza göre saati de ayarlayabilirsiniz.
Siyah Fasulye Erişte Mantou
önceki
Üç Kıyılmış Kalamar
Sonraki
