Yer fıstığı ile haşlanmış domuz ayağı - Yemeği
Yarım domuz ayağı, yiyecek, yer fıstığı, yiyecek Doğru miktar
1. Malzemeleri hazırlayın, domuzun ayaklarını yıkayın ve fıstıkları yarım saat ıslatın
2. Tencereye su ekleyin, domuz ayağını dökün, şarap ve zencefil dilimlerini suda 5 dakika pişirin
3. Temiz kan köpüğünü domuz ayaklarından çıkarın
4. Isıtmak için tencereye az miktarda yağ dökün, domuz ayaklarını ekleyin ve kızartın
5. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ekleyip karıştırın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, şeker, sirke ekleyin ve domuz ayaklarının eşit renkte olması için kızartın
6. Fıstık ve kaynatmak için biraz su dökün
7. Su kaynadıktan sonra düdüklü tencereye dökün, orta ateşe getirin ve yarım saat pişirin
8. Pişirmeden önce tuz eklemeniz yeterli
Kavrulmuş Tofu
Sonraki
