Sıcak ve ekşi beyaz turp şeritleri - Yemeği
Beyaz turp, bir parça yemek sirkesi, uygun miktarda yemek, darı baharatlı, 9 küçük kırmızı biber, 1 tuz, 1 yemek kaşığı ve yarım beyaz şeker, uygun miktarda
1. Beyaz bir turp hazırlayın, az miktarda yaparsanız yarım beyaz turp kullanabilirsiniz.
2. Soyun ve şeritler halinde kesin
3. Salamura için bir buçuk yemek kaşığı tuz ekleyin
4. 20 dakika marine ettikten sonra suyu kontrol edin ve sıkın.
5. Beyaz sirke, baharatlı darı, şeker ve küçük kırmızı biber ekleyin. Üç çeşni damak tadına göre farklı miktarlarda eklenir.
6. İyice karıştırdıktan sonra streç film ile örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
7. Tabağa koyar koymaz yiyebilirsiniz!
