Okara
200 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Okara omleti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. 3 Biraz yağ dökün, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Fasulye artıklarını koyun. 5 İyice karıştırın. 6 Yapışmaz tavaya bir kat yağ sürün, yağı ısıtın ve fasulye posası ve yumurta hamuruna dökün ve düzleştirin. Düşük ateşte kızartın. 7 Okara ve yumurta salçası oluşturulur ve üzerine çörek otu serpilir. Çevirmeden kısık ateşte kızartın. 8 Kızarmış okara omletini doğrama tahtası üzerine koyun. 9 Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın.