un
100 gram
Darı erişte
100 gram
Maya
3g
100 gr kıyılmış fıstık yağı takviyeleri İri taneli pırasa köftesi uygulaması 1 Un, darı unu, maya, su ilave edilerek hamur haline getirilir, 10 dakika. 2 Domuz pırasa dolması. 3 Erişteleri yoğurun ve her birini 40 g'a bölün. 4 Hamuru açın. 5 Et dolgusunu ekleyin. 6 Sarın ve kapatın. 7 Kısaca basın. 8 Yuvarlak bir tane sarın ve danteli sıkıştırın. 9 Tencereye biraz yağ koyun ve kek hamurunu koyun. 10 Bir tarafı çevirin ve diğer tarafı kızartın. 11 İçine biraz su koyun, tencereyi kapatın ve orta ateşte kızartın. 12 Yaklaşık 3 dakika, suyu kurumaya bırakın ve pişirin. 13 Tencereden çıkarın ve servis yapın. 14 Birini kırın ve diğerini alın.