Malzemeler
Sarı istiridye
500 g
Yardımcı malzemeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda ev yapımı sarımsak sosu 100g küçük frenk soğanı 40g pişirme şarabı 15g zencefil 5g 1 anason
Tavada kızartılmış sarımsak soslu istiridye 1 Sarı istiridyeleri satın aldıktan sonra, temiz suyla yıkayın ve bir kase temiz suya koyun
2 Sarı istiridyelerin içindeki kumu tükürmesini sağlamak için suya uygun miktarda tuz ve yağ koyun, yaklaşık 3-4 saat
3 Yani malzemeler ve malzemeler
4 Tencereyi ısıtın, anason, yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyerek lezzet katın
5 Sarı istiridyeleri kuru suda kızartın
6 Sarı istiridyelerin hafifçe açıldığını görün ve balıkları çıkarmak için pişirme şarabını dökün.
7 Ardından tencereyi kapatın ve 3 dakika pişirin
8 Sarı istiridyelerin çoğunun terbiye edilmeye hazır olduğunu görün
9 Bir tutam tuz ekleyin
10 Frenk soğanı koyun
11 Ev yapımı sarımsak ezmesini dökün, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.
-
- Tofu domuz kırmızı çorbası
-
- Gri Su Mantısı
-
- Okara Yumurtalı Kek
-
- Sos aromalı mafsal
-
- Turp turşusu
-
- Susam Soslu Tuzlu Kraker
-
- Turp Dana Yahni
-
- Okara Krep
-
- Kızarmış acı kabak
-
- Hızlı Okara Ekmeği
-
- Kurutulmuş kalamar ızgara kaburga
-
- Xiangjia'nın gizli soslu ördeği
