Büyük Kemik Haşlanmış Turp - Yemeği
Büyük çubuk kemik 500g yeşil turp 1 gram gıda shiitake mantarı birkaç çiçek gram gıda mantarı birkaç çiçek gram gıda defne yaprakları anason yeşil soğan gram gıda zencefil gram gıda wolfberry gram gıda çimen meyve tuzu pişirme şarap
1. Shiitake mantarlarını ve mantarlarını ıslatın ve yıkayın.
2. Turpları şeritler halinde kesin.
3. Çubuk kemiklerini aradaki suyu değiştirerek 6-12 saat soğuk suda bekletin.
4. Çubuk kemiklerini bir tencerede ılık suya batırın ve kaynattıktan sonra köpüğü alın.
5. Pişirme şarabı, defne yaprağı, anason, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, kurt üzümü, çimen meyvesi, shiitake mantarları, mantarı ekleyin, üzerini yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte çevirin ve 1 saat pişirin.
6. Bir saat pişirin ve ardından turpları ekleyin, biraz tuz serpin, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.
Tam dolu
önceki
Çift karışık havuç parçaları
Sonraki
