Karışık havuç - Yemeği
Beyaz turp yiyeceğe göre, yeşil turp yemeğe göre, kalp güzel, havuç yiyeceğe göre, tuzlu sebze kaba tuzuna, kurutulmuş biber yemeğe göre, karabiber, defne yaprağı, yüksek beyaz şarap, su
1. Çeşitli turp çubuklarını kimchi kavanozuna koyun ve sıkıştırın.
2. Kimchi çorbası yapın ve suya tuz ekleyin.
3. Daha sonra biberi, acı biberi ve defne yapraklarını kaynatın.
4. Daha sonra kullanmadan önce soğumasını bekleyin.
5. Soğuk aromalı suyu kavanozun içine dökün.
6. Daha sonra uygun miktarda, yaklaşık bir veya iki, yüksek seviyeli likör enjekte edin.
7. Likörü döktükten sonra kapağı kapatın, sunağın ağzındaki kapalı tanka temiz su dökün ve tanktaki suyu haftada iki kez değiştirin.
8. Turp yaklaşık 15 gün demlenir, turp fermente edildikten sonra tadına bakın, hafif ekşi ve tüketime hazır hale gelir.
Turp ve lahana köfte
önceki
Üç renkli kabak
Sonraki
