1. Yeşil turpu yıkayın ve hafifçe doğrayın.
2. Havucu şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere birkaç kez doğrayın.
3. Yumurtaları bir kaseye dağıtın, ardından tuz ve un ekleyin.
4. Yeşil turp parçalarını ve havuç parçalarını içine koyun ve karıştırın.
5. Alt tavaya yağ sürün, karıştırılmış hamuru dökün ve kızartın.
6. Alt kısım katılaşınca ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.