g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Rengi parlak, hazırlığı basit ve yemek lezzetli" Malzemeler

Aksesuarlar

1 İki dilim jambonlu sosis.
2 Mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın.
3 dilimlenmiş yeşil soğan.
4 İki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
5 Çin lahanasının köklerini çıkarın, parçalara ayırın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
6 Küçük bir kaseye iki kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık sirke, iki kaşık nişasta, uygun miktarda tuz ve uygun miktarda su koyun.
7 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, yumurta sıvısını dökün ve şekillendirdikten sonra bir spatula ile küçük parçalara ayırın.
8 Kullanmak için tutun.
9 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, jambon kızarıncaya kadar kavurun.
10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
11Lahanayı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
12 Mantarı ve yumurtaları ekleyin ve kızartın.
13 Küçük bir kaseye sosu ekleyin.
Yüksek ateşte kızartın ve ısıyı eşit şekilde kapatın.
15 bitmiş ürün.