Buharda pişmiş sarı şarlatan - Yemeği
"Kavurucu yaz aylarında, hafif ama buharda pişirilmiş sarı bir şarlatanla buraya gelin. Balığın yumuşak ve pürüzsüz etinin iştahınızı açması garanti edilir." Malzemeler
- Sarı şarlatan Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil İki parça
- Sarımsak İki yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarı şarlatan pullarını temizleyin, iç organları çıkarın ve karnı yıkayın.
-
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin, zencefili ve soğanın yarısını ve sarımsağı balığın üzerine koyun.
-
3 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra balık tabağını tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin. Tabağı çıkarın ve balıktan yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı çıkarın.
-
4 Tavaya yağı koyun, kalan arpacık soğanı ve sarımsağı yağ sıcakken ekleyin, yüksek ateşte bir dakika karıştırın ve aromayı kızartın.
-
5 Tencereye yağı arpacık soğanı ve sarımsakla birlikte balığın üzerine dökün.
-
6 Uygun miktarda hafif soya sosunu dökün ve servis edin.
Asma biber göbek parçaları
Sonraki
