Malzemeler
Domuz göbeği
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, nilüfer tohumu, biber, karabiber
Domuz göbeği ve lotus tohumu çorbası 1 Domuz göbeğini tuz, mısır nişastası, yağ ve sirke ile yıkayın.
2 Biberleri bıçak sırtıyla düzleştirin,
3 Domuz göbeğine koyun,
4 Kürdan ile düzeltin,
5 Tencereye koyun ve pişirin,
6 Domuz eti yüzeyinin sertleşmesini önlemek için birkaç damla yağı kaynatın
7 Yemek çubukları domuz karnına biraz daha sert sokulana kadar pişirin.
8 Toplayıp parçalara ayırın,
9 Lotus tohumlarını bir süre ıslatın, içindeki çekirdeği çıkarın,
10 Bir çorba kabına koyup pişirin,
11 Son olarak, domuz eti ekleyin ve baharatlayın, haşlayın.
-
- Sekiz inç şifon
-
- Kalem tüplü haşlanmış lahana
-
- Kabak Kaburga
-
- Double taze paralı köfte çorbası
-
- Kabaklı yumurta dolgulu kek
-
- Enoki mantarı
-
- Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
-
- Kıyılmış Wontons
-
- Şifon kek
-
- Turp ve Kelp ile Dana Yahni
-
- Domuz Eti ile Karışık Erişte
-
- Alıç ve Turplu Büyük Kemik Çorbası
